Beschrijving
Wijn land: Spanje (Rueda)
Omschrijving:
De druiven voor deze Nius wijn komen van 35 jaar oude wijngaarden. De hoogte van 770 meter en de bodem van zand en kiezel zijn uitermate geschikt voor de Sauvignon Blanc. De trossen worden midden in de nacht geoogst en direct gekoeld om de frisheid te bewaren. Om diezelfde rede fermenteert het sap op RVS vaten.
Wijn en spijs:
Heerlijk als aperitief, maar ook lekker bij gegrilde vis, groente schotels, sushi en de Oriëntaalse keuken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.